Torta Lego Ninjago

Ieri abbiamo festeggiato il quinto compleanno di Carlo e del suo amichetto Edoardo. L'anno scorso la torta e la festa erano a tema Lego, quest'anno invece, Carlo ha scelto i Ninjago, che sempre della Lego sono, ma "da grandi", come dice lui!

Ho fatto un Pan di Spagna (12 uova, 360 gr farina e 400gr di zucchero) farcito con camy cream alla vaniglia e alla nutella con scaglie di cioccolato fondente, e bagna al latte.

Abbiamo iniziato con gli inviti

tovaglie, portaposate e palloncini decorati

poi i biscotti da regalare agli amici

i cake pops, che ho fatto con una mud cake e mascarpone, e rivestito con cioccolato bianco colorato

ed infine la torta! I bambini, quando l'hanno vista, sono rimasti a bocca aperta! Per non parlare delle mamme, che pensavano che i cake pops, non fossero da mangiare, ma solo delle decorazioni! Che dire? Il lavoro è stato impegnativo, ma molto soddisfacente! Soprattutto quando Carlo mi ha detto " Sei la mamma più bellissima e bravissima di tutto il mondo!" Cosa volere di più?!

Gabry