domenica 29 luglio 2012

Peonie

Sono ancora a Piedimonte, dai miei genitori, in vacanza con Carlo, e ora anche con mio marito. Quando vengo qui in paese, torno ad essere figlia, senza le incombenze quotidiane del lavoro, l'asilo, la casa da pulire, i panni da stirare...Ho tanto tempo per me e la mia dolce passione!
Adoro realizzare fiori in pdz, e così, non avendo più compleanni all'orizzonte da festeggiare, mi sono dedicata alle mie amatissime peonie. Avevo comprato i cutter al Cake Design Italian Festival, ma non ero ancora riuscita a provarli. L'altro giorno mi sono messa all'opera e...ecco le peonie! Sono ancora da migliorare, ma come prima prova sono soddisfatta!






Gabry

sabato 21 luglio 2012

Torta Calciatore

Marcello è un bambino dolcissimo e simpatico, grande amante del calcio e del Napoli soprattutto! Anche quest' anno, come lo scorso, mi ha chiesto in regalo una torta con lo stesso tema: il calcio. Ero indecisa se fare una torta a forma di maglietta da calcio, o qualcosa di diverso. Alla fine ho realizzato questo mini calciatore,  il mio primo omino, e tutto sommato ne sono soddisfatta.
La torta è una mud cake, altra sua passione, con camy cream alla vaniglia.






Con questa torta partecipo al contest:

Gabry

sabato 14 luglio 2012

Torta Papaveri

Eccomi qua a compiere 39 anni! Eh sì, oggi è proprio il mio compleanno! E questa volta la torta l'ho preparata per me! Posso dire che ne sono soddisfatta? E' una torta che mi somiglia molto, non so spiegare bene perchè, ma sento che mi rappresenta...fiori estivi che amo, i papaveri, con cui mi piaceva giocare da bambina, le margherite, semplici e delicate...un pò come me!



Il piano superiore è una dummy, quello inferiore invece, è una torta margherita con uno strato di camy cream ai frutti di bosco, e l'altro alla vaniglia con fragoline, bagna al latte e "stuccatura" con crema al burro.






Con questa torta partecipo al contest:

Gabry

sabato 7 luglio 2012

Torta Cestino di funghi

Mio padre è sempre stato un appassionato cercatore di funghi! Come ho detto in un altro post, il mio paese d'origine si trova ai piedi del massiccio del Matese



e quindi boschi in cui cercare funghi ce n'è in quantità!
Da bambina non capivo che cosa lo spingesse ad alzarsi all'alba, la sera prima a prepararsi tutto l'occorrente: scarponi, pantaloni di velluto, maglione di lana infeltrita e...il cesto, o meglio il panaro. Quel panaro che, quando rientrava a casa ed era pieno, veniva portato come un trofeo in cucina, serbava chiodini, gallinelle (finferli) ma soprattutto porcini, i suoi preferiti! E gli occhi di mio padre brillavano dalla soddisfazione! Quando il panaro era vuoto, o quasi, veniva lasciato all'ingresso, e mio padre rientrava mesto mesto... ma tutte le volte, comunque, c'era il profumo di bosco, di muschio che entravano in casa con lui!
Per il suo sessantottesimo compleanno, quando ormai le passeggiate per cercare funghi sono, purtroppo, quasi finite, ho pensato di regalarglielo io un bel panaro di funghi!
Buon compleanno caro papà!






La torta è stato un pò un esperimento, ho fatto una specie di diplomatica, ma alternando tre dischi di sfoglia e due di torta margherita, e farcendola con crema pasticcera alla vaniglia, al cioccolato e con scaglie di cioccolato.
Devo anche ringraziare la mia amica blogger Belinda, che mi è stata di grande aiuto, con le sue foto, nella realizzazione del cestino!
Gabry