domenica 17 luglio 2011

Camy cream

Quando ho voglia di una crema buona, buona, delicata e "leggera", preparo questa camy cream; è perfetta per farcire le torte, si prepara in un attimo e riscuote sempre grande successo! E' possibile aromatizzarla con il limoncello, oppure aggiungere del cioccolato, crema di nocciole o nocciole tritate..


250 gr. mascarpone 85 gr. latte condensato
200 gr. panna montata


Preparazione
Montare il mascarpone con il latte condensato. A parte montate la panna ben ferma e poi unire il tutto delicatamente. Lasciar riposare in frigo almeno un'oretta. 

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