Queste sono delle mini mud cake al cioccolato bianco, con cheese cream alla vaniglia e frutti di bosco. Mi sembrano deliziose per questa giornata di sole così bella, che sembra quasi anticipare la primavera!
Per la mud cake, la ricetta è questa:
Ingredienti:
250 gr di cioccolato bianco
250gr di burro
200 ml di latte
250 gr di zucchero
310 gr di farina 00
1/2 bustina di lievito
2 uova
250 gr di cioccolato bianco
250gr di burro
200 ml di latte
250 gr di zucchero
310 gr di farina 00
1/2 bustina di lievito
2 uova
Procedimento:
Far sciogliere a fuoco basso il cioccolato, il burro, il latte e lo zucchero...senza far bollire.
Lasciare a raffreddare per 15 minuti, nel frattempo imburrare la teglia e preriscaldare il forno a 160° sempre statico.
Unire la farina e il lievito, poi una alla volta le uova.
Versare il composto nella teglia e cuocere per circa 1 ora e 15 minuti.
Con queste mimi mud cake partecipo al contest:
a me sembrano deliziose a tutte le ore! bravissima!
RispondiEliminaHai ragione! I bambini le hanno mangiate a merenda e finite in un batter d'occhio!
EliminaGabry complimentoni...non conoscevo il tuo blog...wow ma è stupendo.... sono deliziose queste mini mud cake :D
RispondiEliminawooowwww
se ti va passa a trovarmi :D
e sei la presona giusta per partecipare al mio contest :D
http://ledolcitentazionidikelly.blogspot.com/2012/02/i-contest-le-dolci-tentazioni-di-kelly.html
Un abbraccio
Kelly ^.^
Grazieeee! Arrivo in un attimo da te!!! :-)
EliminaGabry, ciao dovresti mettere la foto del contest con link annesso al mio contest sia sulla pagina che nella pagina del tuo blog :D
EliminaQueste mudcake sono deliziose ma il contest è sulle cheesecake, se avessi in mente o già nel blog una cheesecake in qualsiasi forma andrebbero benissimo :D
un abbraccio :D
Kelly ^.^
Ne ho mangiate due. Buonissime!!! la mia preferita? Quella ai frutti di bosco!
RispondiEliminabello il tuo blog! Pieno di idee nuove e allegre...ed io farei follie per i muffin, le mini cake e ... i cake pops!
RispondiEliminaGrazie! Sono contenta che ti piaccia!
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