Torta Ranuncoli

Quando la carissima maestra Roberta, maestra del mio Carlo, mi ha chiesto la torta per il suo compleanno, mi ha lasciato libera di scegliere la decorazione. Ne ho approfittato per provare a fare i ranuncoli, che sono tra i miei fiori preferiti. Sono delicati e danno molto l'idea di primavera, che quest'anno forse si è vista poco, dato che qui a Milano siamo già a temperature estive!

La torta è una margherita con camy cream alla nocciola e alla vaniglia con scaglie di cioccolato fondente.

Con questa torta partecipo al contest di "Pane e olio"

Gabry