Una mia cara e gentilissima amica, proprietaria di un centro di bellezza, mi ha chiesto di prepararle delle "mini mimose" da regalare alle sue clienti, per la festa della donna. Eccola accontentata! Aveva fatto un giro di parole..."Ma mi spieghi un pò qual'è la torta mimosa? E come si prepara? Secondo te sarebbe carino regalare delle mini cake?..." e alla fine " Me le prepareresti?!?!" :-) "Molto volentieri, lo faccio sempre con immenso piacere, soprattutto per le persone a me care!"
Ho preparato queste tortine con un impasto di torta margherita e le ho farcite con crema chantilly (crema pasticcera e panna).
Soffici e delicate...
Buona festa della donna a tutte!
Gabry
stupende queste mini mimose...e immagino quanto gradiranno le clienti della tua amica!
RispondiEliminaGrazie cara! Sei sempre gentilissima! Aspetto i commenti delle clienti...la mia amica quando le ha viste era contentissima!
Eliminama che bella idea!
RispondiEliminaGrazie mille! :-)
EliminaMI PIACE IL TUO BLOG :) splendide ricette e ti seguo con piacere :) se ti va passa da me anche se sono alle prime armi :) ciao :)
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